Achiote y Paprika de alta calidad
Paprika
Pimiento peruano tambien llamado paprika. Uitlizado como colorante natural en alimentos, industria textil y cosmética.
Achiote
Es una especia botánica arbórea cuyas semilla contienen un colorante conocido como bixina, que al no constituir un peligro para la salud humana se utiliza cada vez más en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Paprika triturada
Frutos deshidratados y triturados obtenidos a partir de pimientos, los cuales son molidos y tamizados. Se suelo usar para aportar un toque picante a infinidad de recetas.
Achiote molido
Utilizado como colorante para una variedad de platos en la gastronomía, el achiote se encuentra en la pulpa que cubre la semillas del achiote.
Tanto lo frutos, como las semillas, las raíces y las hojas se han utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales.
OTROS CULTIVOS
Maracuyá
Tambien conocida como «fruta de la pasión», es un fruto que proviene de la planta trepadora Passiflora, es considerada gastronómicamente una fruta exótica debido a su especial sabor ácido y agridulce.